Tüm mono diyetlerin temel avantajı basit olmalarıdır. Diyetinizi planlamak, yemek satın almak ve hazırlamak için fazla zamana ihtiyacınız olmayacak çünkü böyle bir diyet, tüm kurs boyunca tek bir ürünü tüketmeyi içerir.
Vücudumuz çeşitli kimyasal süreçlerin düzenli olarak meydana geldiği köklü bir mekanizmadır. Ve hatasız çalışması için enerjiye ihtiyaç vardır. Bildiğiniz gibi gıdalardan alıyoruz. Ancak gördüğünüz gibi, her ürünün kendi enerji değeri ve farklı besin ve mikro element bileşimi vardır. Doğru beslenmeyle protein, yağ veya karbonhidrat sıkıntısı yaşanmaz. Belirli bir süre boyunca tek bir ürünü tükettiğimizde, belirli maddelerin vücudumuza alımını sınırlandırmış oluruz. Bu nedenle mono diyete geçerken tam beslenme için gerekli tüm maddeleri içeren bir ürün seçmelisiniz.
Neden karabuğday
Minimal kalori içeriğine sahip karabuğday, potasyum, magnezyum, kalsiyumun yanı sıra bitkisel protein açısından da zengindir ve bu da hayvansal ürünleri tüketmekten kaçınmanızı sağlar. İyi kalp fonksiyonu için gerekli olan B, B1, B6 vitaminlerini ve demiri içerir. Karabuğday bir diyet ürünüdür ve neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Kalori içeriği, 100 gram bitmiş ürün başına yalnızca 132 kaloridir. Karabuğday diyetinde öğün sayısını sınırlamaya gerek yoktur - bu, sonucu hiçbir şekilde etkilemez. Karabuğday lapasının artıları ve eksileri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Diyet için karabuğday lapası tarifi
Karabuğday mono diyetinin temel koşulu, tuz, şeker, sos ve diğer baharatlar gibi gıdaların diyetten çıkarılmasıdır. 
Birkaç hafta boyunca ve hatta gıda katkı maddeleri olmadan sadece karabuğday lapası yemenin çok kolay olmadığı açıktır, ancak birkaç gün sonra vücudunuz bu tür harcamalara minnetle cevap verecektir. Bağırsak fonksiyonu düzelecek, kan basıncı düzelecek ve şişlik kaybolacaktır. Cilt yavaş yavaş sağlıklı bir renk tonu kazanacaktır.
Yani sabah yulaf lapası hazırlamak için 2 bardak karabuğday alın. Filtrelenmiş suyla iyice durulayıp altı bardak kaynar suyla dolduruyoruz (bir bardak karabuğday başına 3 bardak oranında). Bütün bunları, ısıyı uzun süre koruyan kil veya seramik kaplarda yapmak daha iyidir. Bulaşıkları bir havlu veya battaniyeyle örtün ve gece boyunca bırakın. Sabaha yulaf lapası tamamen hazır olacak. Daha sonra yulaf lapasının hacmini ayarlayıp bireysel ihtiyaçlarınıza göre hazırlayabileceksiniz.
Mono diyetin süresi 14 gündür. Sadece üç veya dört gün sonra, fazla sıvının vücuttan atılması ve kompleks karbonhidratların kan şekeri seviyenizi dengelemesi nedeniyle kendinizi hafiflemiş hissedeceksiniz. Kendinizi tartmak da hoş bir sürpriz olacaktır - genellikle ilk haftada toplam vücut ağırlığınıza bağlı olarak 4 ila 8 kg kaybedersiniz (kilonuz ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla kilo kaybedersiniz).
Ancak karabuğday diyetinin birçok avantajına rağmen bazı dezavantajları da vardır.
Bunlardan en önemlisi psikolojik arka plandır çünkü birkaç hafta boyunca sadece karabuğday yemek kolay bir iş değildir. Beslenme uzmanları, zayıflamamak ve kilo verme sürecini olabildiğince konforlu hale getirmek için diyetinize ek yiyecekler eklemenizi öneriyor.
Karabuğday diyetine diğer ürünleri dahil etme prosedürü
Diyetin ilk gününden itibaren katkı maddesi içermeyen ve yağ içeriği azaltılmış (% 1'den fazla olmamak kaydıyla) kefir veya yoğurt tüketilmesine izin verilir. 
Ancak ilk birkaç gün onsuz yapabiliyorsanız üçüncü veya dördüncü günde tanıtmanız daha iyi olur. İlk günlerde vücut temizlik işine karışır ve karabuğdayda bulunan protein bunun için yeterli olacaktır. Kendinizi zayıf hissediyorsanız (bu, vücuttaki değişiklikler nedeniyle mümkündür), ilk günlerden itibaren diyetinize kefir ekleyin. İzin verilen norm günde bir litreden fazla değildir. Öğün aralarında içebilirsiniz. Suyu kaynatmak yerine kefiri gece boyunca tahılın içine dökebilirsiniz, ancak beslenme uzmanları yine de ayrı olarak tüketilmesini tavsiye ediyor.
Bir diğer öneri ise öğünlerin iki saatte bir küçük porsiyonlar halinde düzenlenmesidir. Bu şekilde besinler kana eşit şekilde dağıtılır ve böylece şeker seviyeleri sabit kalır. Bu tokluk hissi yaratır ve ruh halinde herhangi bir değişiklik veya kan basıncında değişiklik olmaz. Ayrıca vücut belirli bir zamanda yiyecek almayı da öğrenir. İlk haftanın sonunda ancak yemek zamanı yaklaştığında acıkmaya başlarsınız.
En fazla kilo kaybı ilk haftadan sonra görülür. Bu, yıllar içinde biriken fazla suyu, toksinleri ve diğer zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Vücudunuza yardımcı olmak için mümkün olduğunca fazla sıvı içirin. Sıradan temiz su olması iyidir, ancak şekersiz yeşil çaya da izin verilir. Günlük norm yaklaşık 2 litredir.
İkinci haftadan itibaren lapaya tat vermesi için biraz kuru meyve veya bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
Üçüncü seçenek karabuğday topları için bir reçetedir. Bunları hazırlamak için hazır karabuğday lapası bir karıştırıcıda öğütülür ve ardından cevizden biraz daha küçük küçük toplar haline getirilir. Bundan sonra fırında hafifçe kurutulabilirler. Açlığın şiddetlendiği zamanları alın. Bu, normal yulaf lapasına mükemmel bir alternatiftir çünkü topların tadı kurabiyelere benzemektedir. Karabuğday kıymasına tuz ve baharat eklenmesi de tavsiye edilmez ancak biraz limon suyu veya sebze ekleyebilirsiniz.
Diyetin sonuçlarının gelmesi uzun sürmeyecek
Karabuğday mono diyetinin birkaç haftasında 4 ila 20 kg arasında kaybedebilirsiniz. Her şey fizyolojinize ve aşırı kilonuza bağlıdır. 
Ortalama olarak kayıp, toplam vücut ağırlığının yaklaşık %10-12'sidir. Yani ağırlık ne kadar fazla olursa o kadar fazla kilo kaybedilir. Yani eğer kilonuz 60-70 kg arasında dalgalanıyorsa, diyetin sonunda tartıda 5-7 kg daha az görmeyi bekleyin. Buna göre 125 kg ağırlıkla 15 kg ve üzeri kilo kaybı yaşanabilmektedir.
Karabuğday diyetinin sizin için uygun olup olmadığını nasıl kontrol edebilirsiniz?
Her birimizin bireysel ihtiyaçları ve fizyolojisi var. Bazı insanlar fazla kilolardan kolayca ve acısız bir şekilde kurtulurken, diğerleri en azından birkaç fazla kilodan kurtulmak için her türlü çabayı göstermek zorunda kalır.
Aynı şey beslenme için de geçerli: Karabuğday da dahil olmak üzere tekli diyetler bazı insanlar için uygun olmayabilir. Bunu kontrol etmek çok kolaydır; sadece bir günü oruç tutun ve nasıl hissettiğinizi gözlemleyin. Bu gün tuz ve baharat eklemeden sadece karabuğday lapası yiyebilirsiniz. Akşam kendinizi iyi hissetmiyorsanız, yorgun hissediyorsanız veya baş ağrınız varsa, karabuğday mono diyetinden vazgeçmeniz veya kefir ve kuru meyvelerle daha yumuşak bir seçenek kullanmanız daha iyi olur.
Karabuğday diyeti - artıları ve eksileri
Tekli diyetin faydaları
- yüksek verimlilik - ağırlık hızlı ve kolay bir şekilde kaybolur;
- sınırsız miktarda yiyecek - istediğiniz kadar yulaf lapası yiyebilirsiniz;
- hoş hafiflik ve yorgunluk eksikliği - vücudunuzun bu tür beslenmeye ne kadar çabuk uyum sağladığına şaşıracaksınız;
- karabuğday, karaciğeri ve bağırsakları nazikçe temizlemeye yardımcı olan yeterli miktarda lif, protein ve vitamin içerir;
- diyetin cilt üzerinde iyi bir etkisi vardır, strese karşı direnci arttırır, yüksek B vitamini konsantrasyonu nedeniyle saçları ve tırnakları güçlendirir;
Karabuğday diyetini kullanmanın dezavantajları
- Karabuğday diyetinin ana dezavantajı süresidir. Birkaç hafta sadece karabuğday yemek oldukça zordur. Ancak elde edilen sonuç ve mükemmel sağlık size ilk günlerden itibaren garanti edilir.
- Bazı insanlar kan basıncında düşüş yaşarlar. Bu nedenle diyeti kullanmadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.
- Karabuğdayın bitkisel proteini vücudun hayvansal kaynaklı protein ihtiyacını tamamen ortadan kaldıramaz. Bu nedenle böyle bir diyetin birkaç ayda bir defadan fazla yapılmaması tavsiye edilir.
Karabuğday diyetinden çıkış
Ve artık on dört günlük karabuğday yemeyi geride bıraktık, şimdi ziyafet zamanı. Sabah tartıya çıkmayı unutmayın. 
Elde edilen sonuç, çabanızın en iyi ödülü olacak ve vücudunuzu formda tutmak için mükemmel bir motivasyon olacaktır. Sonucu daha da iyi hissedebilmek için diyete başlamadan önce ve diyet bittikten sonra kalça, göğüs ve bel çevresi ölçümlerinin alınması tavsiye edilir. Henüz kilonuzdan memnun değilseniz, en geç birkaç ay sonra tekli diyete dönmeniz önerilir; bu süre zarfında asıl hedefiniz dengeli, sağlıklı bir beslenmedir.
Diyet sonrası kilo nasıl korunur?
Çeşitli diyetlere defalarca "oturmuş" olanlar, en zor şeyin tekrar kilo almamak olduğunu biliyor. Çoğu zaman, en sıkı diyete katlanan ve o nefret edilen kiloları kaybeden kızlar, gerçek bir gastronomik ziyafet düzenlerler. Çörek, çikolata ve kek yemenin bir gün sürmesi sorun değil. Ancak uzun süreli aşırı yeme, feci sonuçlarla doludur.
Bunu önlemek için diyetten sonra bile dengeli beslenmek gerekir. Fazla kilo her zaman diyette fazla kalori anlamına gelir, bu da diyetinizi mutlaka yeniden gözden geçirmeniz gerektiği anlamına gelir. Diyetinizin mümkün olduğu kadar çok çiğ sebze ve meyve, az yağlı fermente süt ürünleri içermesine izin verin, ardından ölçek göstergesi stabilitesiyle sizi memnun edecektir. Kendinize kahvaltı yapmayı öğrettiğinizden emin olun, çünkü sabahları yemek vücuda gün boyu gerekli tüm maddeleri sağlar.
Diyeti bitirdikten sonra bile, yiyecekleri küçük porsiyonlarda, ancak sıklıkla almak daha iyidir. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği arasında küçük atıştırmalıklar yiyin, böylece ana öğün vaktiniz geldiğinde fazla yemek yememiş olursunuz. Meyve veya az yağlı yoğurt olması daha iyidir.
Karabuğday diyeti en güvenli ve en sağlıklı diyetlerden biri olarak kabul edilir. Beslenme uzmanları, iki haftada bir oruç tutmayı, tuzsuz sadece karabuğday yemeyi bile tavsiye ediyor. Bu sadece normal kilonuzu korumanıza yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudun doğal temizliğine ve bunun sonucunda mükemmel sağlığa da katkıda bulunacaktır.